Odla potatis

Att odla potatis är både enkelt och roligt – och det går att göra nästan var som helst, oavsett om du har en stor trädgård eller bara en liten balkong. Potatis är dessutom tacksamma att odla eftersom de kräver relativt lite skötsel och ger riklig skörd.

Odla potatis i trädgården:
Om du har tillgång till en trädgård är det klassiskt att sätta potatis direkt i jorden. Börja med att välja en solig plats och jord som är väldränerad och näringsrik. Gräv upp jorden och blanda i kompost eller kogödsel. Sätt potatisarna (förgrodda sättpotatisar ger ofta bättre resultat) cirka 10 cm djupt med 25–30 cm mellanrum, och 50–60 cm mellan raderna. Kuppla jorden runt plantorna allt eftersom de växer för att undvika att potatisarna utsätts för ljus och blir gröna.

Kolla in olika potatis sorter på Odla

Odla potatis på balkong eller liten yta:
För dig som bor i lägenhet eller har begränsat utrymme är det fullt möjligt att odla potatis i hinkar, säckar eller stora krukor. Välj ett kärl som rymmer minst 10–15 liter och har dräneringshål. Fyll botten med 10 cm jord, lägg i 1–3 potatisar och täck med jord. När blasten börjar växa, fyll på med mer jord efterhand – det kallas att kupa i kruka. Vattna regelbundet, särskilt under torra perioder.

Skörda potatis och njutning:
Potatis är klara att skördas när blasten blommar eller vissnar ner, beroende på sort. Du kan försiktigt känna efter i jorden om de är lagom stora. Egenodlad potatis smakar fantastiskt – särskilt som färskpotatis med lite smör och dill!

Att odla potatis är en perfekt introduktion till odling, och med rätt förutsättningar kan du njuta av din egen skörd hela sommaren.