Anis, frö – Fröer

Anis, frö – fröer

Anis

Pimpinella anisum

Ettårig ört där både blad och frön har en karakteristisk lakritsaktig smak. Plantan får fina vita blommor under sommaren. Bladen används i t.ex. sallader, soppor, te och såser. Fröna från plantan används som kryddor i bröd, desserter och kakor.

Placeras på en solig plats i varm, lätt fuktig och porös jord.

Direktsådd: Maj – Juni. Vattna såytan före sådd. Håll jorden fuktig efter sådden tills groningen har kommit igång.

**Blomstring/Skörd: **Aug – Okt

**Plantavstånd, cm: **25 Radavstånd, cm: 25

**Planteringsdjup, cm: **0,5-1

**Höjd, cm: **50

Livstid: 1-årig

**Växtläge: **Sol

**Antal frö: **Räcker till ca 100st plantor